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北投加賀屋溫泉飯店美食篇 ❤️日式早餐&天翔餐廳 TENSHOU /愛愛LOVE

 

這次的『加賀屋』溫泉之旅,

我們定了是天狗專案的住房優惠優惠,

除了早餐之外,還有晚餐是會席料理唷

在日北北海道的溫泉飯店裡面,

我最懷念的就是會席料理,每次都讓我充滿期待

(會席料理=宴會料理)

「會席料理」,日文發音與「懷石料理」相同,

一套多達十幾廿幾道菜的套餐。

這次用餐的餐廳,早餐晚餐都在同一個『天翔』

餐廳位於加賀屋的三樓「天翔餐廳 TENSHOU」🌸
標榜【旬時序而食,品極致料理】料理職人嚴選四季當令食材,
演繹日本和食料理極致美學,以精緻佳餚滿足挑剔的味蕾,
享受獨樹一格的料理美饌。

餐廳的設計也是濃濃日本風,

看得出來這是以『鳥居』造型所設計的嗎

 

 

而我們運氣很好,每天都被安排在落地窗這邊用餐,

可以好好享受美景美食,真的好愜意

第一天晚餐和第二天的晚餐,

菜色截然不同,很是感收到加賀屋的用心

也因為日本料理太美太好拍,

所以就另外寫成一篇來分享加賀屋的美食系列囉!

而且照片都是用手機拍攝就超美的

 

第一天晚餐是天翔的『冬季套餐』料理)))

每個端上桌的晚盤和菜色都很精緻,

美的令人讚嘆

附上菜單,讓大家對照一下菜色(笑)

這篇我只打算讓大家看滿滿的美食照片(哈哈哈)))

好吃不用多說,食材新鮮,料理長也超棒的!

每一道菜都有不同的口感和層次

 

這次晚餐吃了兩種不同的菜色,就先來介紹冬季菜單的部分,

總共分為前菜(又稱先附)、吸物、向付、合肴、燒物、台物、食事、汁與甘味❤️

照片就按照這順序排列囉)))

題外話:我好愛烏魚子(笑)))

 

而愛媽不敢吃生魚片,

所以在訂餐廳前已經先註明了!

生魚片的部分就改成豬肋排唷

 

 

 

 

而我自己從不敢吃生魚片,

到現在很喜歡吃日本料理的生魚片,

可就要托二寶Alvinbb的福,

從懷了他起,胃口大變(笑)

孕期我還自己偷偷摸摸吃了幾次生魚片呢(哈哈哈)))

 

特別的是,生魚片醬油可以搭配上隨餐的食用花朵,

跟配上山葵有著截然不同的感覺唷

就是有一種吃個生魚片也這麼浪漫的感覺(笑)

 

這是另外一個口味的生魚片

清爽的醬汁配上新鮮的魚,

怎樣都是美味讚不絕口

 

這是鰤魚大根,

就是把魚肉吃好吃滿的一餐!

(忽然覺得愛媽不吃生魚片和牛肉真的好虧本唷))))噗~~

 

 

愛媽的和牛朴葉燒就變成干貝囉!

不過餐廳給的等級是生食級的干貝,

真的很用心

 

 

而我最期待的小火鍋登場))))

是牛奶湯底+大牡蠣的『牡蠣雪華鍋』

甜美的奶味配上鮮美的牡蠣,

再加上我最愛的日本大蔥就是無敵美味的享受啦

 

吃到這邊已經飽了!

但是雞肉炊飯真的太好吃,

默默也吃完一整碗飯和味增湯)))

(這一部份是可以續加的唷,完全不用擔心男生會吃不飽)

 

 

甜點也很令人驚艷,

上面是奶酪口味,下面可是滿滿的芋頭唷(超愛芋頭的我給100分))))

這一餐,真的是超滿足

而身為三月份的壽星,我還獲得一顆小蛋糕)))

好幸福的一天

 


 

入住加賀屋的第二天晚餐,

原本愛爸還以為就是昨天的菜色再吃一次,

但我心裡面覺得『這是加賀屋ㄝ,怎麼會讓客人再吃一次一模一樣的晚餐?!』

果然,第二天的晚餐菜色截然不同,

而且感覺食材等級又更好了

 

 

附上晚餐的菜色

我超期待鮪魚中腹和和牛柚香味增火鍋

果然從前菜就讓人驚艷)))

口味搭配的很協調,也開胃口唷!

 

 

而愛爸愛媽很對這土瓶橧蒸稱讚連連

不僅湯鮮味美之外,裡面的配料也超豐富的

大滿足)))

生魚片的鮪魚中腹果然油脂豐富,

吃起來很滑潤新鮮可口(讚)))

愛爸表示很滿意,哈哈哈)))

還直說秋天再來住一次

 

炭火獅魚料理

份量滿足夠的!

吃到這邊已經快飽了~~~

但這和牛火鍋真的美味!!!

油脂分布的很漂亮,吃起來也超滑嫩可口

第二天的料理真的是

 

還有個軟殼龍蝦,很鮮美!

配上抹茶鹽很好入口(馬上秒吃光)

 

哈哈哈!最後的飯我就不行了)))

只吃了1/3(滿足著摸肚子)))

 

還有美味甜點,

超開心愉快的假期

 

人生,有時候就是要好好享受一下

充滿了電力,回去自己的工作崗位再繼續奮鬥

加賀屋的天翔日本料理,

很值得專程一吃(大拇指))))

 


 

介紹完厲害的晚餐之後,

當然不能不提到加賀屋的日式早餐)))

對於每次去日本都很期待日式早餐的我來說,

這是引誘我提早起床的動力(笑)

而且兩天都被安排在無敵美景的窗邊,

感覺真的很幸福

 

日式早餐,

當然一定要有烤魚,日本米白飯和味增湯啦(笑)

而我喜歡的豆腐這邊也有,再加上許多料理,

基本上吃完早餐可以撐到下午都不會餓ㄝ(哈哈)

 

 

早餐是採取自助式料理的模式,

這邊是取餐區域,雖然空間不大但卻很悠閒不擁擠不吵鬧

很喜歡這種安靜的感覺,溫馨舒服又自在

除了日式料理之外,

當然也有西式料理

 

我超愛的冷豆腐,

沒想到終於在台灣吃到了!

好滿足唷,滿滿的豆香味~~~配上一點薑末一點醬油

早餐還有壽司也有生魚片唷!

種類很豐富!

關東煮則是意外的好吃!

原本對關東煮無感,但是因為恩齊喜歡吃,

所以我也開始嘗試)))哈哈哈

 

水果們)))

擺盤超用心,還有沙拉區域我沒拍到~~

好喜歡吃日式早餐唷(吶喊))))

這次造訪加賀屋的感覺真的太美好了!

真的許願秋天和家人再來一次

 

哈哈~~

雖然近期宜蘭也開了據說很厲害的新溫泉飯店,

但是住起來的口碑不一致,

有人很推薦,但也有人說飲食不到位!

認真想想『到位』真的需要時間的累積,

這次的加賀屋3天兩夜溫泉美食度假之旅,

我們三個人(我,愛爸,愛媽)一致給予『下次還要在來』的評價

呵呵~~也許下次約老公先來住一下))))

(但是,誰幫我顧孩子呀)))))再度吶喊中

 

 

住宿篇文章在這裡

『台灣好好玩』來去『北投 加賀屋』住一晚一泊二食分享 住宿篇/愛愛LOVE

 

北投加賀屋溫泉飯店(日盛生加賀屋),

一百多年前,日本人平田源吾發現北投溫泉的療癒奇效,而有了台灣第一家日式溫泉旅館「天狗庵」,

一百多年後因為天狗庵,與日勝生集團的誠意,才讓日本加賀屋點頭首肯,在北投設下海外唯一的加賀屋。

 

加賀屋溫泉

地址:112台北市北投區光明路236號

電話:02-28911111

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