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型男主廚『L.C Française 法租界』十年一劍黃金雞湯好厲害 /愛愛LOVE吃美食❤️

 

 

最近因為不能出國,

索性開始研究台灣那邊有好吃好玩好住的

發現台灣美食種類之豐富,真的都吃不完ㄝ!

這回來到了東區裡面的『L.C Française 法租界』

來個姊妹的美食聚會吧)))

 

L.C Française 法租界🍴

深入東區小巷,品盡十年一劍美味

以招牌「十年ㄧ劍黃金雞湯」為主角

由𝓐𝓭𝓪𝓶主廚挑選台灣最優質新鮮食材

搭配出當日美味雞湯無菜單料理

擁有對料理的熱誠,才能溫暖你的心💕

 

 

菜單都是當日才會知道的,感覺好令人期待

不過聚會那天因為時間的因素,

我沒有拍到水果和甜點的部分

因為要回家顧孩子(媽咪放不下),

所以沒吃到就提前離開啦)哈哈哈

 

餐廳有侍酒師,

所以什麼餐點適合配上什麼酒都幫我們處理好唷!

今天一人帶了一支白酒來,交給專業的搭配囉!

 

 

 

這個紫地瓜葉飽魚,吃起來很讓人驚艷)))

雖然一上桌看不出示什麼(笑)

 

 

而這道料理『鵝腿配上大根』,

真的很有創意,且口味很令人滿足)))

原來鵝肉也可以這麼吃,真的

 

單吃鵝腿已經超好吃的,

配上醃漬的大根更是絕妙口感!

完全顛覆我對鵝肉的看法

 

而超級招牌的就是這鍋雞湯,

「十年ㄧ劍黃金雞湯」

雞湯裡的雞肉選用的是馥桂雞,裡面的湯頭經過8小時的長時間熬煮才有這樣的金黃色澤

主廚的這道料理還上過電視專訪唷

雞湯一上桌引來驚呼~~好大一鍋又香氣十足!!!!

之後店家會幫大家細心裝好湯和雞肉唷!!

我覺得雞湯的味道跟冀園的口感類似ㄝ!

一喝就全身感覺暖呼呼的,值得一試

 

另外讓我允指回味的還有牛小排,

味道好香又不膩,我大概吃了半盤以上

我下次還要來吃

鰻魚飯也是招牌,

全使用雞湯煮出軟硬適中Q彈的米飯

雞油使整體口感鹹香平衡一致,
活鰻為炊飯增添大海的滋味!

 

大家都吃得很滿足,聊的很開心

喜歡這樣愜意的夜晚,

屬於自己的METIME

今天Dress code是「金色」❤️

 

 

❣️天蠍座的好朋友們,計劃今年要辦個聯合生日派對,

身為他們的好朋友我(雙魚座),當然也不能錯過😆😆😆

也幫剛過完生日的獅子座再慶祝一下

總之就是一個歡樂的朋友聚會,很開心認識了新朋友(≧▽≦)

✔️今天的餐點很有趣又美味,終於喝到傳說中的「十年ㄧ劍黃金雞湯」啦!

而我心中最愛的菜是鵝腿和牛小排,真的讓人允指回味💯

 

L.C Française 法租界

地址: 106台北市大安區敦化南路一段187巷45-2號
電話: 0920 235 867

 

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