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台中美食…. 巴巴娘惹 海南雞飯~~

這家”巴巴娘惹” 南洋風味餐廳,

就再台中的忠太西路10號,

離我家很近ㄝ~~

門口很不起眼,我到這裡時….

還猶豫了一下,要不要進去呢

會知道家南洋風味餐廳,是聽大弟說 這裡的海南雞飯很出名!

又看到了美女部落客的介紹,決定來試試看~~

看到裡面有一桌客人用餐,我們決定進去看看囉~~

老闆娘很親切….

菜單掛在牆上,剛好有客人坐在這裡….

我們一邊看,一邊討論要吃些什麼?!

…感覺有點不好意思,好像會影響到這桌客人呢~”~

建議老闆娘,可以多印幾份菜單在桌上啦

裡面大約有5桌位子,後來又來了一桌客人…

都是年輕人~~

等出菜….

大約10分鐘之後,我的海南雞飯來啦

雞肉份量很多,2人吃都很足夠!!

皮Q肉滑,完全沒有澀感很棒喔!!

這沾醬很不錯!有正統海南雞飯的FU…

醬油看起來很黑,但沒很鹹!最棒的是辣椒醬 夠味~~

(可以單買辣椒醬嗎?!下次問老闆娘…)

這是用雞湯煮的雞飯喔! !

 很香…整碗都被我吃光光啦

這裡的海南雞飯,很道地喔

朋友點的”拉撒麵”….這麵,我們在馬國很常吃~~

不過這裡的口味和馬國的不同,有椰香味,但是不辣!!

口味有做過調整,裡面的配菜,也都是台灣口味了!!

雖然和我們想吃的不相同,但味道也很不錯~~

(比起來,海南雞飯優多了喔!!)

還點了炒青菜~~

很特別的口味,裡面還有小捲+蝦子

很特別喔!!好吃…

想吃海南雞飯時,我一定還要來啦

下一次,要去FG水水推薦的”南洋廚房”,吃吃河粉囉

巴巴娘惹

地址:台中市北區忠泰西路10號

電話:04-22083936

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一般留言

  1. 好啊,如果你来大马,一定要来找我哦。。。。。槟城炒果条一级棒的啦!
    版主回覆:(07/16/2009 11:51:54 AM)
    OK~~等等我阿…

  2. 巴巴娘惹不知道是什麼意思???
    不過 拉薩麵看起來很像味噌拉麵唷^^
    版主回覆:(07/16/2009 11:50:28 AM)
    味道就是"椰奶"口味囉~~
    不是正統Laksa!!

  3. 忘了说鸡饭辣椒的成功秘诀在于用蒸白切鸡后流出来的鸡油,加红辣椒,蒜头,嫩姜,一点糖,一点盐,一起研磨,就会好吃咯!白切鸡如果加上爆香后的炸蒜容或姜茸,超好吃的!
    版主回覆:(07/16/2009 11:49:11 AM)
    ㄚ….被你一說,肚子好餓喔 !!
    下次有機會去馬國,再請你推薦餐廳囉~~

  4. 哈哈,大马美食哦!之前你在大马住时,有没有去过马六甲吃著名的海南鸡饭粒?在鸡饭还是热热时,把他捏成一小粒一小粒,口感比较扎实,一盘5粒!
    那个laksa很骗人哦,没有红红的辣椒油就不叫laksa了!其实这两样都不是baba nyonya的食物啦,鸡饭是华人的(虽然名字是海南鸡饭,但事实上在海南岛上反而找不到哦,是移居大马的海南人发明的),laksa这是马来人的食物。这里有很多种laksa, 店里的是curry laksa,槟城出名的asam laksa(酸甜,不辣),柔佛的johor laksa, nyanya laksa 。。nyonya food通常都是酸辣的,是马来人与华人美食的结合。其实自己要做也不是很难罢了。以前妈妈还开过卖面食的摊子,laksa和炒果条是拿手美食哦!
    版主回覆:(07/16/2009 11:52:35 AM)
    對阿!!Laksa真的差太多啦~~完全不同>"<
    我好喜歡馬來美食,不過我沒到過馬六甲!
    我只去過檳城 宜保 阿羅是打 住在KL…
    好想吃蝦麵 炒果條喔~~

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