最近應該會狂發美食文章吧（笑）））

愛愛我的美食文推積到如果再不發文。。。就已經快要爆炸的狀態啦！！

有可能我會默默飄過。。。所以這幾天趁著小空檔，要開始爆發我的美食小宇宙啦

大家準備好接招沒丫

隱身於台中巷弄之中的＂月見里烹割＂是一家無菜單是的日本料理店～～

所謂的＂烹割＂是日文的意思. 熟食的部份謂之『烹』，

而料理師傅將魚肉一片片的割下來創作，稱之『割』！ 日式烹割也可以簡單說成是日本料理

餐廳的座位不多，坐吧檯可以看大廚做料理喔

但我們想聊天。。。選了現場唯一的大方桌用餐））））

而這家店愛妻也過，感覺滿不錯的就推薦給大家享用囉））））

沒有菜單，只有８００元和１０００元這兩種可以選擇，

好處是真的充滿驚喜，端看今天有啥好料海鮮可以食用囉

（不過主廚會先問過大家不敢吃甚麼，算是滿貼心的喔）

而很少看到鮑魚本人的我們。。。一直在旁邊大驚小怪啦（笑）））

最誇張的是黃小汪還問廚師，這些是寵物嘛＠＠＂（愛愛我要暈倒了啦））））

哈哈哈～～這年頭應該沒有人養鮑魚當寵物的啦是用來吃的唄～～＂

我很喜歡這醃漬的蘿蔔。。。超爽口的　

愛愛我一個人就吃掉半盤已上（哈哈哈）

前菜有胡麻醬韭菜，醬汁味道超棒的））））

聽愛妻說這好市多有賣這醬汁ㄝ，下回也要買回家裡面自己ＤＩＹ啦

生蠔。。。愛愛默默加入很多檸檬汁才敢入口（笑）

沒想到居然有生蠔啦＝＝＂（愛愛我比較習慣吃烤的ㄟ）

豆腐就超好吃，我好愛這類日式豆腐，

尤其是日式早餐裡面，有那種可以加入醬油＋薑汁的嫩豆腐真的讓我難忘

生魚片的種類有３款不同口味

擠上檸檬汁就已經很夠味了（吞）

生魚片的品質真的很不賴喔這款味道很濃郁。。。但愛愛我不知道是甚麼魚ㄟ！

不過我無法一餐之中吃太多生的食物ㄝ（不然我會容易拉肚子啦）））

所以這份量對我來說有點小多。。。哈哈～～

而當天我的最愛就是這個蒸魚料理，

魚肉吃起來好鮮嫩好多汁又好嫩，品質和等級都很高的魚喔～～

配上舞茸菇真的絕配丫真的會想因為想吃他再訪月見里啦

牛肉鍋味道很正點，份量也剛剛好喔

這樣吃下來感覺很豐盛，肚子也差不多啦～～

吃完加州捲。。。感覺上已經很滿足啦

主廚問還要多點食物嘛？！可惜已經８分飽囉^0^

最後兩到熱菜就剩下這芋泥捲，

處理的滿美味的一道料理～～第一次吃到這種感覺的日本料理喔

應該是用芋泥＋魚漿下去做成的吧）））好吃～～

北極貝做成的鮮湯很清爽，

喝起來果然充滿大海的滋味丫（笑）

飯後的甜點＋水果。。。

果然走的都是精緻路線，讓今天這餐畫下完美的句點啦～～

下次有機會。。。再來吃掉大廚的鮑魚吧（笑）

月見里烹割

地址：台中市大容東街３號

電話：０４－２３１９８２８８

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