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2012台中百大好禮推薦♥愚公釀酒 萊嘉酒廠半日遊♥

說到台中土產拌手禮物,你會想到甚麼呢

呵呵~~我想10個人有11個人會說太陽餅和鳳梨酥啦^0^

(笑。。。那多的1個投票人應該是在肚子裡吧)))

對於糕餅類來說,太陽餅,鳳梨酥之類的都是很夯的伴手禮物之一

而尤其是在中國大陸的朋友來說,鳳梨酥應該算是台灣的最受歡迎拌手禮啦)))

想起去年愛愛我到三亞時,印象最深刻的麗池卡登的總經理說,

如果收到台灣的鳳梨酥都會開心到私底下"暗幹"回家,

偷偷把鳳梨酥吃光光這句話啦呵呵^0^

不過除了糕點之外,台中還是有很多很棒的特色拌手禮物喔!

這天傅家女特別邀請愛愛我到"萊嘉酒廠"一日遊)))

她覺得我之前趕稿都沒出戶外走走,所以安排了這行程真的超貼心呀

而如果不是傅家女,我也不會認識這麼多的製酒+品酒常識啦!!!

今天又上了寶貴的一課呀^0^

萊嘉酒廠位於台中縣外埔鄉的火焰山和鐵鉆山中間,

是位愛酒人"愚公"(笑~~我有看到本尊喔)不惜成本重金打造的酒廠,

堅持"固態純釀"的製酒是最大的堅持和特色

"固態純釀"是古法的釀酒技術,天然的發酵技術,

不含任何人工香料食用酒精喝起來的酒滴滴原味香醇呢)))

而且也不會造成人體的負擔(但前提是適量飲用啦)

酒廠的廠區真的是幅員遼闊,空氣好新鮮))))

加上好天氣真的好適合出外走走喔

 

而這天愛愛超開心有機會參觀到萊嘉酒廠,

趕快把握機會大喝特喝啦(誤))))

呵呵,萊嘉著名的酒就是白酒高梁,雖然愛愛我之前沒聽過,

但愛爸一看到瓶身就能說出來萊嘉的酒滿不賴的ㄟ

他們聚會時也會喝一杯喔!果然是內行人(笑)))


而看到酒廠滿滿的獎牌,真的讓人大開眼界(笑)

趕快來看看有甚麼比較特別的酒吧!

 

 

而獲得2012台中百大扮手禮物的推薦真的不簡單喔

品質和口味都要一定的水準之中才能獲獎呢!!!


而愚公系列的高粱酒就是萊嘉酒廠的招牌喔!

屬於清香型的高粱酒有分38度和58度。。。

不過愛愛喝了這兩款口味,個人是偏愛38的口味

喝起來很順口,不會有嗆辣的FU(大拇指)))而最後口中還有回甘的清甜味道喔!


傅家女則愛58度口感呢~~感覺比較稍微厚實一點!

而有機會大家可以自己喝喝看兩者之間的不同喔!

而大家一定想不到,原來高粱酒還可以這樣喝喔

凍飲 將愚公或金台高粱酒置於冰箱冷凍庫中,在零下10~15度C 的溫度下,不會結冰;冰凍後飲用,入口綿順,口感更佳!
(若有 白色半透明絲狀物質析出,係屬正常現象)
純 飲: 將愚公或金台高粱酒倒入約一口杯容量的酒杯中,一口飲盡 入喉的甘甜醇厚讓您口齒生津,品嚐出實實在在的愚公或金台的100%固態純釀好味道!
調 味: 依個人喜好, 調製不同的飲用方式。搭配飲料如:冰水、檸檬汁、芬達橘子汽水、七喜、果汁、啤酒、養樂多、蘋果西打、椰子汁、香檳、麥茶…等,滿足您不同的需求。

而現場最吸睛之一的酒,就屬於這金箔酒最耀眼啦

不過這台灣買不到了啦~~只能PO出來讓大家欣賞!

而這紀念酒很有意義,

是大甲媽祖遶境紀念酒。。。真的超值得收藏ㄝ!!!

而如果想要定製紀念酒(例如:結婚。。。滿月之類的紀念),

萊嘉酒廠也有接受這類的定製服務,真的是太有趣味啦

可以定製自己專屬的酒真的很酷ㄟ~~

是說等BLOG人數破千萬也來訂一款紀念酒嘛?!呵呵 

還有一項年度限定的酒類也很有梗,

那就是12生肖限量酒喔!!!

每年都是被搶破頭的商品ㄟ

愛愛我搶先看到這小龍年(蛇年)的限定酒啦))))

看來。。。我要搶一些給某人啦(笑))))

給他以後當作嫁妝或者娶新娘之類的紀念啦

 

小瓶的酒真的好可愛喔

好像也是限定商品喔))))

而愛愛我也超幸運參觀了酒廠))))

雖然以前有機會參觀過金門酒廠,但是實際進入酒廠內部還是頭一遭呢

而如果大家對於釀酒的過程有興趣,大家可以逛逛官網喔~~

而我們大家最後喝到的成品,

還要經過目測檢視酒的純淨度測試。。。

叔叔還很幽默的說這只有年輕人可以做這份差事啦))))


這趟旅程真的是滿有趣的經驗,

學習到了不少識酒的基本常識


也第一次知道,原來高粱酒可以有這麼多喝法喔!

而聽說用高粱酒取代米酒來做菜,會有很棒的滋味喔))))

有機會愛媽上菜的單元,再來個冬令進補篇高粱酒食譜介紹啦!!!

我們下次見啦~~~~

((開車不喝酒,喝酒不開車))

PS:當天和傅家女試喝各種不同口味的高粱酒,還真的是越喝越順口呢!!

一不小心喝多了,兩個人只好坐在大廳裡面猛吃餅乾+喝水(哈哈哈)))

而還好品質好的酒。。是很快退酒的啦~~而且也不會有頭痛,口渴的情況發生喔!

真的又多學了一道嘗試,是滿有意思的一趟品酒之旅啦

關於萊嘉酒廠介紹^0^有興趣的朋友可以去官往逛逛喔!

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